それには高品質の原料を使い、特性を活かすことが大切だと考えます。
(原料の一部を紹介します。)
  • 和三盆糖

    和三盆糖

  • 北海道小豆

    北海道小豆

  • 吉野本葛粉

    吉野本葛粉

  • 沖縄産黒糖

    沖縄産黒糖

  • 糸寒天

    糸寒天

  • 上わらび粉

    上わらび粉

  • 白双糖

    白双糖

  • 四万十栗ペースト

    四万十栗ペースト

  • マイヤーズラム

    マイヤーズラム(ラム酒の最高峰)

  • 北川村の柚子

    北川村の柚子

  • 健康卵

    健康卵

  • 餅水飴

    餅水飴

お客様に安心、安全に召し上がっていただくために合成保存料、合成着色料は使用していません。

(但し、季節上生菓子には見目麗しさを出すために、着色料を使用する場合があります。)