商品紹介
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チーズカステラ 850円
北海道産の上質なチーズが香り、マイルドな味わいです。
コーヒー、紅茶によく合います。（香料は使用していません）
最中フロランタン 148円
石川県加賀種の香ばしい最中皮の上に、バター、生クリーム、蜂蜜を煮詰めたキャラメル生地、高知県産の柚子を入れ、スライスアーモンドをのせて焼き上げました。
ほっこりいも 173円
さつまいもにフレッシュバター、卵黄を加えて焼き上げました。
包装は土佐和紙を使用しています。
蔵もち 8個入り 1包-590円
たかきび入りの餅で、中餡は北海道産の小豆のこし餡です。
やきぐり 147円
日本伝統の桃山餡の皮種で、白手芋豆のこし餡を包んだ栗風味の焼きまんじゅうです。
栗もなか 158円
皮は石川県の加賀種を使い、中餡は北海道産の小豆の餡を詰めています。
栗一粒入っています。
手づくり最中 195円
（お客様の手であんを詰めて頂きます。）
詰めた直後に召し上がりますと、最中の皮の本来のサクサク感と風味が味わえ、北海道小豆の美味しさが引き立ちます。
庵（いほり） 113円
皮は石川県産の加賀種を使い、中餡は北海道産の小豆の餡を詰めています。
福包 182円
胡桃入りの求肥餅を煎りたてのきな粉でまぶしました。
沖縄産の黒糖で作った黒蜜付きです。
遊山（ゆさん） 193円
アーモンド粉末に泡立て卵白をからませて焼成した皮で黒ゴマ入りの餡をサンドしました。
山路 227円
銘酒マイヤーズラム酒に漬けこんだレーズン、プルーン柚子皮のピール、栗のきざみ等がたくさん入ったフルーツケーキです。
羊羹 いも 865円
さつま芋の風味を活かした羊羹です。
冷やすと一層美味しく召し上がれます。
羊羹 くり 1,080円
北海道産の小豆のこし餡に上質の栗のきざみが入った羊羹です。
羊羹 あずき 865円
北海道と十勝産の小豆の羊羹です。
梅の雫 182円
紀州産の蜜漬け梅を梅エキス入りのゼリーで包みました。
柚子甘露 182円
高知県北川村産の実生柚子の果汁の芳香豊かな柚子ゼリーです。
カステラ（長崎）
大 １本 1,297円
小（ハーフ） 650円
美味しさと安全性にこだわった極上カステラです。
カステラ （しょうが入り 黒糖）
大 １本 1,297円
小（ハーフ） 650円
高知産のしょうがと沖縄産の黒糖を使用しています。